PLATOURI APERITIVE RED CUBE
180 lei/4 pers, 260 lei/6 pers
VARIANTA 1
- terina de pui cu ou si sunca
- muschiulet de porc cu masline verzi
- terina de branza cu struguri si nuca
- rulada cu spanac umpluta cu branza fina si somon fume
- chouri cu pate si ou de prepelita
- tartar de pui cu castraveti marinati
- chiftelute cu susan
- rosii cherry
VARIANTA 2
- rulada de pui cu cartof dulce in foietaj
- blini cu crema de branza fina si ou de prepelita
- muschiulet de porc in crusta de verdeturi cu crema de branza
- terina de branza cu cedar
- piept de rata afumat cu dulceata de ceapa
- muschiulet de porc cu chorizo
- cosulete cu pasta de ton , capere si parmezan
- rosii cherry
PLATOU APERITIV TRADIȚIONAL
180 lei/4 pers, 260 lei/6 pers
- muschiulet de porc afumat
- toba
- ceafa de porc afumata
- piept de porc haiducesc
- carnati cu busuioc
- telemea
- cascaval afumat
- masline, ceapa, rosii cherry, castraveti
PLATOURI CALDE RED CUBE
180 lei/4 pers, 260 lei/6 pers
VARIANTA 1
- minisnitele de porc
- crochete de cartofi
- crispy de pui
- chiftelute simple/ susan
- aripioare barbeque
- bulete de cascaval
- sosuri (sos de maioneza cu usturoi, sos de rosii cu busuioc, tzatzichi)
VARIANTA 2
- ceafa de porc marinata la gratar
- piept de curcan marinat la gratar
- pulpa de pui dezosata marinata la gratar
- carnaciori proaspeti la gratar
- legume la gratar
- sosuri (sos de maioneza cu usturoi, sos de rosii cu busuioc, tzatzichi)
PLATOU CALD TRADIŢIONAL SPECIFIC
180 lei/4 pers, 260 lei/6 pers
- chisca
- carnati de casa
- cighir
- rulada din piept de porc
- pulpa de pui umpluta
- cartofi cu sos chilli si usturoi
- muraturi asortate
MASA DE CRĂCIUN
- piftie de curcan cu oua de prepelita – 90 lei/kg
- piftie de purcel – 70 lei/kg
- salata boeuf – 85 lei/kg
- chiftelute marinate cu ceapa si maioneza – 85 lei/kg
- chiftelute de curcan simple/susan – 17 lei/100g
- platou sarmalute in foi de varza – 180 lei/ 50 buc
- chisca- 80 lei/kg
- cighir – 80 lei/kg
- carnati de casa- 60 lei/kg
- friptura de curcan la cuptor- 100 lei/kg
- porc la cuptor 80 lei/kg
- cartofi zdrobiti gratinati -15 lei / 200g
- sos de verdeturi pentru friptura – 6 lei/ 100g
- sos cu iaurt si verdeturi- 6 lei/100g
